बोउडिन: एनएम (ओनोमेटोपोइक रेडिकल से आने वाला शब्द: बॉड- सूजन को व्यक्त करता है जो देता है: सल्क, बेली)।
"बोउडिन" शब्द के कई अर्थ हैं:
1. सूअर के खून और चर्बी से बनी चारकूटी तैयार करना, स्वादानुसार, एक आवरण में भरकर पकाया जाता है।
खूनी सॉसेज।
सेब के लिए बौडिन।
एंटिलियन रक्त सॉसेज, छोटा और बहुत मसालेदार।
विस्तार से: सफेद पुडिंग: दूध और सफेद मांस से बने समान आकार की चारकूटी।
बोउडिन वॉटर: वह पानी जिसमें यह होता है...
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