सिग्नेचर डिश: लोकट। सिग्नेचर डिश (फ्रेंच/अंग्रेजी शब्द का शाब्दिक अर्थ है डिश-सिग्नेचर) शेफ या रेस्तरां का प्रतीक व्यंजन (विशेषता) है जिसे सभी ग्राहक मांगते हैं और अधिक मांगते हैं।
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