पेस्ट्री
पैटन: nm "पैटन" आटे की एक गेंद (टूटी हुई, ब्रेड, आदि) को दिया गया नाम है, जिसे तौलने, मोड़ने या आकार देने के लिए इस्तेमाल होने की प्रतीक्षा की जा रही है। यह पफ पेस्ट्री को लुढ़का हुआ और तैयार करने के लिए दिया गया नाम भी है। सामान्य तौर पर, बेक करने से पहले ब्रेड को आटा कहा जाता है।
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