पोटेशियम सोर्बेट: पोटेशियम सोर्बेट एक खाद्य योज्य (यूरोपीय कोड E202) है, अधिक सटीक रूप से एक परिरक्षक।
रासायनिक रूप से, यह सॉर्बिक एसिड (यूरोपीय कोड E200) का पोटेशियम नमक है।
यह रासायनिक रूप से संश्लेषित होता है और यह कई खाद्य पदार्थों जैसे फलों के योगर्ट, सॉस, पेय या यहां तक कि कुछ कम वसा वाले मक्खन में पाया जाता है।
विष विज्ञान: शुद्ध पोटेशियम सोर्बेट त्वचा, आंखों और श्वसन पथ को परेशान कर रहा है।
वह ...
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