पोषण मूल्य: locut। पोषण मूल्य (या पोषण मूल्य) खाद्य पदार्थों के सभी पौष्टिक गुण हैं, जो कि कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, लिपिड, विटामिन, खनिज, ट्रेस तत्वों में निष्पक्ष रूप से अनुमानित हैं।
इन गुणों को उन पोषक गुणों से अलग किया जाना चाहिए जो खाद्य उद्योग द्वारा खाना पकाने या प्रसंस्करण के बाद खाद्य पदार्थों के होते हैं।
अधिक व्यक्तिपरक रूप से, खाद्य पदार्थों का भावनात्मक पोषण मूल्य भी होता है। फिर उन्हें संवेदनाओं के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है ...
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