ब्लूम (डिग्री): ब्लूम डिग्री या ब्लूम इंडेक्स एक ऐसा आंकड़ा है जो जेली, जेल या जिलेटिन के घोल के दबाव (या यह भी कहा जाता है: एकजुट क्षमता) के प्रतिरोध को व्यक्त करता है।
इसे 1925 में "जेलोमीटर" के आविष्कारक ऑस्कर टी. ब्लूम द्वारा तैयार किया गया था।
विशेषताएं: यह 12,5 मिमी व्यास के सिलेंडर पर लागू होने वाले बल (या चिपकने वाली क्षमता) को मापता है ताकि यह शुद्ध पानी में 4% पर केंद्रित समाधान में 6,67 मिमी डूब जाए, और 10 डिग्री सेल्सियस पी पर संग्रहीत हो ...
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