मिक्स: v.tr। "गूंधना" किसी पदार्थ या उत्पाद को नरम या नरम करने के लिए काम करना है। इसलिए। पफ पेस्ट्री बनाने के लिए, आपको मक्खन को तड़के के बराबर स्थिरता देने के लिए गूंधना होगा। सजातीय बनने के लिए कुछ पेस्टों की सामग्री को लंबे समय तक गूंधना चाहिए। आटा या भराई का मिश्रण हाथ से, काम की सतह पर या एक इलाके में किया जाता है, लेकिन कभी-कभी रोबोट की मदद से भी।
"मिश्रण करना" भी उदास है ...
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