प्लांचा का उपयोग पहली बार तीर्थयात्रियों द्वारा किया गया था, जिन्होंने अंगारों पर स्टील की एक बड़ी प्लेट रखी थी।
यह मूल रूप से एक बड़ी धातु की थाली थी जिसे अंगारों पर पकाने के लिए, संख्या में, मुर्गियों और सब्जियों पर रखा गया था।
समय के साथ, वह सुधर गई। आज प्लांच मोटे तौर पर...
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