हार्लेक्विन: घरेलू खाना पकाने में, एक हार्लेक्विन रेस्तरां और बड़े घरों से एकत्र किए गए बचे हुए व्यंजनों का एक वर्गीकरण है, जिसे कुछ बाजारों या भोजनालयों में कम कीमत पर छंटनी और पुनर्विक्रय किया जाता है। XNUMXवीं शताब्दी की लोकप्रिय भाषा के इस शब्द को आज भोजन के बचे हुए हिस्से के लिए "रोगेटन" शब्द से बदल दिया जाएगा।
"हार्लेक्विन" शब्द का प्रयोग फलों या सब्जियों की प्रस्तुति के लिए भी किया जाता है जिनके हीरे या त्रिकोण आकार और रंग पोशाक को याद करते हैं ...
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