डिब्बाबंद: एनएफ एक डिब्बाबंद भोजन एक तरल और गैस-तंग कंटेनर में पैक किया गया एक खाद्य उत्पाद है, जिसका कमरे के तापमान पर संरक्षण सुनिश्चित करने के लिए एक आटोक्लेव में गर्मी उपचार किया जाता है (कैनिंग देखें)।
गर्मी उपचार 107 और 150 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान पर किया जाता है; यह सभी रोगाणुओं और सूक्ष्मजीवों को नष्ट कर देता है, जिसमें स्पोरुलेटेड रूप भी शामिल हैं, जिसका उद्देश्य क्लॉस्ट्र की विभिन्न प्रजातियों के बीजाणुओं का विनाश है ...
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