सैपोनिन: एन. सैपोनिन एक जटिल ग्लाइकोसाइड है जो चक्रीय टेरपेन या स्टेरॉयड से संबंधित है जो कई पौधों (सरसपैरिला, बबूल, सोपवर्ट, हॉर्स चेस्टनट, क्विनोआ, सोया, जिनसेंग, मटर, टमाटर, आलू, लहसुन, शाहबलूत, जई, पालक, नद्यपान) में पाया जाता है। ) और कुछ जानवर (समुद्री खीरे, तारामछली, स्पंज, ज़ोप्लांकटन, प्लवक)।
सैपोनिन इसका सामान्य नाम से लेता है ...
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