सोडियम नाइट्राइट: सोडियम नाइट्राइट, सूत्र NaNO2 के साथ, रासायनिक उद्योग में सबसे महत्वपूर्ण नाइट्राइट है।
सोडियम नाइट्राइट का औसत दाढ़ द्रव्यमान 69,00 g.mol-1 है। पुरानी निर्माण विधि 420 डिग्री सेल्सियस पर धात्विक लेड द्वारा सोडियम नाइट्रेट की कमी पर आधारित थी: {\displaystyle \mathrm {NaNO_{3}} +\mathrm {Pb} \to \mathrm {NaNO_{2} } +\mathrm {PbO} } {\displaystyle \mathrm {NaNO_{3}} +\mathrm {Pb} \to \mathrm {NaNO_{2}} +\mathrm {PbO} }
सोडियम नाइट्राइट...
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