स्टीविओल ग्लाइकोसाइड्स: स्टीविओल ग्लाइकोसाइड्स रासायनिक यौगिक हैं जो दक्षिण अमेरिकी पौधे स्टीविया रेबाउडियाना (एस्टरेसिया परिवार) की पत्तियों के मीठे स्वाद के लिए जिम्मेदार हैं और स्टीविया के सामान्य नाम और कई व्यापारिक नामों के तहत विपणन किए जाने वाले कई मिठास के मुख्य तत्व (या पूर्ववर्ती) हैं। .
वे संबंधित प्रजातियों स्टीविया फ्लेबोफिला (लेकिन कोई अन्य स्टीविया प्रजाति नहीं) और पौधे रूबस चिंगी (परिवार आर ...) में भी पाए जाते हैं।
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।