स्टेबलाइजर: एनएम एक स्टेबलाइजर एक खाद्य योज्य है जिसका उपयोग किसी उत्पाद में दी गई स्थिरता को बनाए रखने के लिए टेक्सुराइजिंग एजेंट के रूप में किया जाता है।
स्टेबलाइजर्स को एक क्रमांकित कोड द्वारा इंगित किया जाता है, E 322 और E 341 के बीच या E 400 और E 483 के बीच।
शायद ही कभी अकेले इस्तेमाल किया जाता है, यह एक पायसीकारक, रोगन या गेलिंग एजेंट के साथ मिलाया जाता है।...
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