हाइड्रॉक्सीसिट्रिक एसिड: हाइड्रोक्सीसिट्रिक एसिड (एचसीए) एक रासायनिक यौगिक है जिसका सूत्र HOOC-CHOH-HOC (COOH) –CH2-COOH है जो कुछ पौधों जैसे मालाबार इमली (गार्सिनिया गमी-गुट्टा) और हिबिस्कस सबदरिफ़ा में पाया जाता है।
सदी की शुरुआत में, कुछ इन विट्रो और जानवरों के अध्ययन में लिपिड चयापचय पर हाइड्रोक्सीसिट्रिक एसिड का एक संभावित नियामक प्रभाव दिखाने की प्रवृत्ति थी, जिसके कारण मोटापे के खिलाफ कुछ तैयारी के निर्माण में इसका उपयोग हुआ और निश्चित रूप से ...
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