Oct-1-en-3-ol: Oct-1-en-3-ol, जिसे अक्सर ऑक्टेनोल (ऑक्टेनोल* के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए) या मशरूम अल्कोहल के रूप में संदर्भित किया जाता है क्योंकि यह मशरूम के मुख्य सुगंधित घटकों में से एक है। , एक अणु है जो कुछ काटने वाले कीड़ों (मच्छरों, विशेष रूप से CO26 के संयोजन में) को आकर्षित करता है। यह oct-1-ene से प्राप्त द्वितीयक अल्कोहल है। यह दो enantiomers (2), (R)-(-)-oct-1-en-3-ol और (S)-(+)-oct-1-en-3-ol के रूप में मौजूद है।
यह कम मात्रा में पाया जाता है...
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