Phytoestrogens: Phytoestrogens nonsteroidal यौगिकों का एक समूह है, जो प्राकृतिक रूप से पौधों द्वारा उत्पादित होता है, जो एस्ट्राडियोल (17β-estradiol) में आणविक संरचना में समानता के कारण एस्ट्रोजेनिक या एंटी-एस्ट्रोजेनिक प्रभाव उत्पन्न करने की क्षमता रखता है।
उनका नाम एस्ट्रस (मादा स्तनधारियों की उपजाऊ अवधि) से प्राप्त फाइटो, पौधे और एस्ट्रोजन से आता है।
आहार में फाइटोएस्ट्रोजेन के स्रोत: कनाडा के एक अध्ययन के अनुसार, अल...
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