अतचार:
Atchara (फिलिपिनो व्यंजन): Atchara (वर्तनी achara या atsara) फिलीपींस में कसा हुआ पपीता से बना एक लोकप्रिय मसाला है। इस मसाला को अक्सर तले हुए या ग्रिल्ड खाद्य पदार्थों जैसे बारबेक्यू पोर्क के लिए एक साइड डिश के रूप में परोसा जाता है। Atchara की उत्पत्ति भारतीय से हुई है आचार, जिसे इंडोनेशिया, मलेशिया और ब्रुनेई से एसर के माध्यम से फिलीपींस भेजा गया था। तैयारी: मुख्य घटक पापा है...
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