Aporreadillo (मैक्सिकन व्यंजन): Aporreadillo (या aporreado) दक्षिण-पश्चिमी मैक्सिकन व्यंजनों का एक विशिष्ट व्यंजन है।
इस व्यंजन में कटा हुआ मांस होता है (इसे पत्थर से पीटा जाता है), नमकीन, कसा हुआ, अंडे के साथ मिलाया जाता है और लहसुन और धनिया के साथ गुआजिलो काली मिर्च, अर्बोल काली मिर्च या सेरानो काली मिर्च सॉस में पकाया जाता है।
यह गोमांस या हिरन का मांस, सूखे और नमकीन, या सेसीना से बना हो सकता है।
यह नाश्ते के लिए चावल और बीन्स के साथ आता है...
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