Amaretti (इतालवी पेस्ट्री): Amaretti बहुत सुगंधित और कुरकुरे इतालवी बिस्कुट हैं जो मैकरून का एक प्रकार है क्योंकि उनमें अंडे का सफेद भाग, और अंडे, कुचल बादाम और आइसिंग शुगर और अमरेटो लिकर का उच्च अनुपात होता है।
टस्कनी में, अमरेट्टी को चाय के समय या एपेरिटिफ़ समय पर विनो सैंटो जैसी मीठी शराब के साथ परोसा जाता है।
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