अरारे (जापानी व्यंजन): "अरारे" अररे मोची (चावल केक) का संक्षिप्त नाम है। यह एक जापानी स्नैक है जिसे राइस केक को दो से तीन सेंटीमीटर लंबे और लगभग पांच मिलीमीटर चौड़े टुकड़ों में काटकर और भून कर तैयार किया जाता है।
आमतौर पर इन्हें बेक किया जाता है, लेकिन कभी-कभी इन्हें तला जाता है।
चावल के केक आम तौर पर बेचे जाने वाले समान होते हैं और आमतौर पर रंग जोड़ने के लिए, योमोगी (मगवोर्ट) युक्त रंगीन चावल केक ...
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