उबे आइसक्रीम (फिलिपिनो व्यंजन): उबे आइसक्रीम मुख्य सामग्री के रूप में यूबे (बैंगनी याम) से बनी फिलिपिनो आइसक्रीम का एक स्वाद है। इस आइसक्रीम का उपयोग अक्सर हेलो-हेलो मिठाई बनाने में किया जाता है। इतिहास: अपने चमकीले बैंगनी रंग और थोड़े मीठे, अखरोट के स्वाद के कारण, उबे फिलिपिनो डेसर्ट का एक प्रमुख है, विशेष रूप से हलाया उबे। आइसक्रीम में सबसे पहले यूबे का रिकॉर्ड किया गया उपयोग था...
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