ऊँट: ऊँट एक ऊनी कोट के साथ एक बड़ा अछूत स्तनपायी (कैमेलिडे परिवार) है। हम दो कूबड़ वाले ऊंट (या एशियाई ऊंट) और एक कूबड़ वाले ऊंट या अरब ऊंट (ड्रोमेडरी) में अंतर कर सकते हैं, जिसका हम मांस खाते हैं। , वील की याद ताजा करती है, जब वह युवा और कोमल होती है। उसकी जांघ को कीमा बनाया हुआ, गेंदों में, या पूरी, पहले से मैरीनेट किया जा सकता है। हम दिल और हिम्मत भी खाते हैं। मंगोलिया में, कूबड़ की चर्बी का उपयोग मक्खन बनाने के लिए किया जाता है जिसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है ...
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