एटली एकमेक (तुर्की व्यंजन): एटली एकमेक (जिसे एटली पाइड के नाम से भी जाना जाता है) तुर्की के कोन्या शहर से उत्पन्न होने वाला व्यंजन है। डिश एक पतले, एजलेस पिज्जा की तरह दिखती है।
तुर्की में "एटली एकमेक" का अर्थ है "मांस के साथ रोटी"। यह तुर्की के मध्य क्षेत्रों के शहरों में बहुत आम है। एटली एकमेक को तुर्की की बेकरियों में खरीदा जा सकता है।
संरचना: मिश्रण, मेमने या गोमांस, प्याज, टमाटर और बारीक कटी हुई काली मिर्च से बना है...
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