Kuzhambu (भारतीय व्यंजन): Kuzhambu या Kuḻambu (तमिल: ்பு), तमिलनाडु (दक्षिण भारत) और श्रीलंका के व्यंजनों में एक आम व्यंजन है, और एक इमली आधारित व्यंजन है जिसमें विभिन्न प्रकार के मांस, सब्जियां और शामिल हो सकते हैं। , कुछ मामलों में, डाहल।
कुज़ाम्बू इमली के शोरबा से बना एक पानी वाला व्यंजन है, एक मसाला मिश्रण जिसमें पिसे हुए धनिया के बीज, मेथी और तूर दाल (अरहर का भारतीय नाम) शामिल है, और इसमें सब्जी शामिल हो सकती है ...
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