कृपाण (मछली) : स्वोर्डफिश (या स्वोर्डफिश) एक प्रकार की होती है समुद्री मछली अर्ध-पेलैजिक (*) त्रिचुरिडे परिवार के किरण पंखों के साथ (वैज्ञानिक नाम: त्रिचीयुरस लेप्टुरस). "कृपाण" लेपिडोप का सामान्य नाम है।
(*) पेलजिक: ऊंचे समुद्रों से संबंधित; जो समुद्र के सबसे गहरे हिस्से में रहता है।
उपनाम "अर्जेंटीना" या "गार्टर", तलवार, जिसे अक्सर बेचा जाता था वर्गों, एक दृढ़ मांस है और विशेष रूप से मछली सूप के लिए उपयुक्त है।
यह में से एक है मछली "गहरा समुद्र" कहा जाता है क्योंकि वे रहते हैं और बहुत बड़ी गहराई पर मछलियां पकड़ी जाती हैं।
ये कृपाण हैं जो अभी भी खराब समझी जाने वाली मछली हैं। कम से कम नौ प्रजातियां हैं।
विवरण: सबसे प्रसिद्ध "स्वोर्डफ़िश", 1980-1990 के दशक के बाद से बहुतायत से मछली पकड़ी गई या यहाँ तक कि अतिदोहित।
इन मछलियों का शरीर चाकू के लंबे ब्लेड के आकार का होता है। कृपाण 2.30 किलो वजन के लिए 5 मीटर तक पहुंच सकता है। वे अन्य गहरे समुद्र की मछलियों की तुलना में कम रहते हैं।
इसकी चमकदार त्वचा शल्क रहित होती है। इसका थूथन कई दांतों से लैस है।
व्यवहार: इस प्रजाति को कभी-कभी ज्वारनदमुख या उष्णकटिबंधीय ज्वारनदमुख की ओर बढ़ते हुए देखा जाता है।
उनका आहार और खाद्य वेब में उनकी स्थिति लंबे समय तक अज्ञात रही, लेकिन अध्ययन का विषय है।
पहला अध्ययन पेट की सामग्री के विश्लेषण और उन स्थानों और गहराई पर आधारित था जहां मछुआरों की लॉगबुक ने जाल में इन प्रजातियों की उपस्थिति का संकेत दिया था, ओटोलिथ्स का अध्ययन भी पकड़ी गई मछली की उम्र पर संकेत प्रदान करने में सक्षम था।
अन्य अध्ययन तब ब्राजील के तट से पकड़े गए त्रिचीयुरस लेप्टुरस के नमूनों के मांस में केंद्रित कुल पारा (HgT) के स्तरों और समस्थानिक हस्ताक्षरों पर भरोसा करने में सक्षम थे। इस प्रकार यह दिखाया गया है कि किशोर प्लवकभक्षी हैं, उप-वयस्क छोटे पेलजिक प्लैंकटोनिक क्रस्टेशियन और छोटी मछलियां खाते हैं, जबकि वयस्क पूरी तरह से मांसाहारी हो गए हैं। δ13C समस्थानिक हस्ताक्षर भी सुझाव देते हैं - इस मामले में - मछली द्वारा उनके विकास के विभिन्न चरणों में साझा किया गया एक ही खिला मैदान (तटीय समुद्री जल)। समस्थानिक ट्रेसर आगे बताते हैं कि इन मछलियों की भोजन की आदतें वर्ष के मौसम के अनुसार बदलती नहीं हैं (जो इस मामले में अध्ययन क्षेत्र में बहुतायत और शिकार की उपलब्धता को भी दर्शा सकती हैं)।
ब्राजील के तट से पकड़ी गई वयस्क खुरपी में, मछली के मांस में मापा गया कुल पारा स्तर औसत स्तर के अनुसार सहनीय सीमा के बहुत करीब दिखाता हैडब्ल्यूएचओ (विश्व स्वास्थ्य संगठन)।
वयस्क और युवा भोजन करने के लिए एक दैनिक ऊर्ध्वाधर प्रवासन करते हैं, लेकिन विपरीत: वयस्क दिन के दौरान सतह के पास भोजन करते हैं और रात में नीचे की ओर उतरते हैं, जबकि फ्राई और युवा वयस्क दिन के दौरान नीचे से 100 मीटर ऊपर स्कूल बनाते हैं और रात में सतह के पास उठना। अंडे पेलजिक होते हैं।
वितरण और आवास: कृपाण उप-उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में, मैला तल पर, बड़ी गहराई पर या खारे पानी में बड़े मुहानों के नीचे की ओर रहते हैं, और - सम्राट या अनार के पेड़ की तरह - एक धीमी वृद्धि।
ज्यादातर गहरे समुद्र में ट्रॉल द्वारा मछली पकड़ी जाती है, यह मछली एक लाइन के साथ खेल मछली पकड़ने का विषय भी है (रियो डी जनेरियो में गुआनाबारा खाड़ी में 3,69 किलोग्राम कृपाण (5 किलोग्राम अक्सर व्यावसायिक ट्रॉलिंग द्वारा पहुँचा जाता है) के साथ मापा जाता है)।
कुछ का मानना है कि यह पहले से ही अत्यधिक मछली पकड़ने के अधीन है, लेकिन 2007 की शुरुआत में इसे लुप्तप्राय प्रजातियों की लाल सूची में सूचीबद्ध नहीं किया गया था।
कृपाण का विपणन नमकीन किया जाता है, लगभग हमेशा एक पट्टिका, नमकीन, सूखे या जमे हुए के रूप में बेचा जाता है।
1980 के दशक से शुरू होने वाली मछली पकड़ने के लिए दी जाने वाली सब्सिडी के कारण स्वोर्डफ़िश फ़िललेट्स को कृत्रिम रूप से कम कीमत पर बेचा गया था, संयुक्त कारकों के कारण सतही मछली की कमी के बाद, जो कि ओवरफिशिंग, महासागरों के प्रदूषण और ग्लोबल वार्मिंग के परिसर हो सकते हैं। तब बाजार आत्मनिर्भर था।
Voir अंधेरा कृपाण.