केकड़ा या झींगा मक्खन: केकड़ा या झींगा मक्खन एक मिश्रित मक्खन है जो केकड़े के मांस या झींगा के मांस से बनाया जाता है जिसे मरहम में कम किया जाता है। प्राप्त केकड़ा (या झींगा) पेस्ट को नरम मक्खन में शामिल किया जाता है। इसमें थोड़ा सा छना हुआ नींबू का रस और थोड़ा सा नमक और सफेद मिर्च मिलाएं।
केकड़ा (या झींगा) मक्खन ग्रील्ड मछली पर और ग्रील्ड टोस्ट या टोस्ट पर भी परोसा जाता है।
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