कैटलन एस्कुडेला : कैटलन एस्कुडेला एक है बर्तन-ओ-feu स्पैनिश से बनाया गया Jarret de गाय का मांस, सब्ज़ियाँ (गाजर, प्याज़, शलजम, लीक, गोभी,…) कभी-कभी साथ में काबुली चना या सफेद सेम और गोलियां, साथ परोसा शोरबा, मीटबॉल ब्रेडेड और बड़ा स्पेनिश पास्ता।
पाक कला और हाउते व्यंजनों को समर्पित एक साइट