कैनेडरली: कैनेडरली ट्रेंटिनो-ऑल्टो अडिगे (उत्तरी इटली में स्वायत्त क्षेत्र) से विशिष्ट पकौड़ी हैं जो ब्रेड, अंडे, आटा, दूध, प्याज और स्पेक (दक्षिण टायरॉल से ठीक किया गया हैम) से तैयार की जाती हैं।
1999 के बाद से, कैनेडरली को "पारंपरिक खाद्य उत्पाद" (पीएटी) पदनाम से लाभ हुआ है, जो एक इतालवी पदनाम है जिसे यूरोपीय स्तर पर मान्यता प्राप्त नहीं है।
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