कैलालू (कैरेबियन व्यंजन): कैलालू (कभी-कभी कललू, कालालू कालालू या कॉलालू) एक लोकप्रिय कैरिबियन पत्तेदार सब्जी का व्यंजन है। स्थानीय सब्जियों की उपलब्धता के आधार पर कैरिबियन में कई विविधताएं हैं। मुख्य घटक एक स्वदेशी पत्तेदार सब्जी है, पारंपरिक रूप से या तो ऐमारैंथ (कैलालू सहित कई स्थानीय नामों से जाना जाता है), तारो के पत्ते (दशीन बुश सहित कई स्थानीय नामों से जाने जाते हैं, ...
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