कौनाफा (प्राच्य व्यंजन): कौनाफा (या कोनाफा) एक प्राच्य पेस्ट्री है, जो मक्खन या तिल के तेल में भूरे रंग के आटे के लंबे धागों की परतों से बनी होती है, बादाम और हेज़लनट्स के साथ वैकल्पिक - या अन्य सूखे फल - चीनी के साथ बढ़ाए जाते हैं; केक को नींबू और गुलाब जल के गाढ़े चाशनी से बेक करने के बाद बूंदा बांदी कर ली जाती है।
केनाफे और कदाफ देखें।
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