गचास मांचेगास
Gachas (स्पेनिश व्यंजन): Gachas मध्य और दक्षिणी स्पेन का एक पुश्तैनी व्यंजन है। अति प्राचीन मूल का प्रधान भोजन, यह व्यंजन ग्रामीण क्षेत्रों में और बहुत मामूली घरों में बच गया है जहाँ यह परिवारों के मुखियाओं द्वारा क्षेत्र कार्य के निष्पादन के लिए आवश्यक प्रोटीन से भरपूर भोजन का निर्माण करता है, जिसके कारण इसे कठोर माना जाता है और कठोर पकवान, "गरीबों का पकवान" या "...
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