गादो-गड़ो की संरचना में उपयोग की जाने वाली सब्जियां बहुत विविध हैं। सबसे आम हैं: गोभी, कंग-कुंग, बीन स्प्राउट्स, ककड़ी, सलाद, कटहल।
कुछ कच्चे हैं, अन्य ब्लैंच्ड हैं। फिर उन्हें बारीक काट लिया जाता है।
गाडो-गाडो में अक्सर अन्य सामग्रियां शामिल होती हैं...
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