गौमेउ: पूर्वी फ्रांस (बरगंडी, फ्रैंच-कॉम्टे) के कुछ क्षेत्रों में गौमेऊ काफी मोटी क्रेप बल्लेबाज (डिवाइस) का नाम है, कभी-कभी वेनिला और / या ब्रांडी (किर्श, मिराबेल प्लम, आदि) के साथ स्वाद होता है और जिसका उपयोग किया जाता है क्लाफौटिस, गैलेट (राजाओं की तरह) या तथाकथित "घरेलू" टार्ट्स जैसे डेसर्ट बनाने के लिए।
गुएलॉन और मिगाइन देखें।
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