चिकवांगु (कांगो के व्यंजन): चिकवांगू (किकोंगो में क्वांगा) - जिसे "कसावा स्टिक" और कभी-कभी बीन स्टिक भी कहा जाता है - कांगो नदी बेसिन का एक पारंपरिक व्यंजन है, जिसे विशेष रूप से कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य, कैमरून, कांगो गणराज्य में खाया जाता है। गैबॉन और मध्य अफ्रीकी गणराज्य।
फूफू की तरह, यह कसावा से प्राप्त उत्पाद है।
चिकवांगू की किस्में:
- बाटेके कसावा जिसे टेके में ओंगवेल कहा जाता है, में कई प्रकार के कसावा शामिल हैं।
- एकूओ...
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