इसका उपयोग तथाकथित "चिवरी" सॉस के स्वाद के लिए भी किया जाता है, जो मछली के साथ होता है (सॉस को तब मछली के स्टॉक के साथ बनाया जाता है), पोच्ड पोल्ट्री या सॉफ्ट-उबले या पोच्ड अंडे (पोल्ट्री सूप के साथ तैयार सॉस) और निश्चित रूप से ग्रील्ड लाल मांस।
जब यह मुर्गे के साथ आता है या...
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