चोंगोस ज़मोरानोस (मैक्सिकन व्यंजन): चोंगोस ज़मोरानोस खट्टे दूध से बनी एक मैक्सिकन मिठाई है।
यह आमतौर पर रेनेट छर्रों, दूध, चीनी और दालचीनी से तैयार किया जाता है।
परिणाम एक नरम भूरे दूधिया सिरप पर नरम पनीर की स्थिरता के साथ एक डिश है।
इसकी उत्पत्ति ज़मोरा शहर, मिचोआकेन राज्य, मेक्सिको में औपनिवेशिक युग के मठों के लिए जिम्मेदार है।...
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