ज़ाकारी: जिसे "विशाल रोटी" भी कहा जाता है, ज़ाकारी (या ज़करी) ग्वाडेलोप की एक रोटी है, जो एक परतदार उपस्थिति (मक्खन के साथ या बिना) के साथ नमकीन, कॉम्पैक्ट वर्ग है, जिसमें आटे को हवा देने के लिए छोटे छेद होते हैं।
इसे भोजन के लिए परोसा जाता है, लेकिन विशेष रूप से मिठाई के लिए, जैम या स्थानीय फल के साथ।
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