सुइमोनो (जापानी व्यंजन): "सुइमोनो" (जापानी में: 吸い物, , या すいもの) एक जापानी शब्द है जिसका अनुवाद "शोरबा के रूप में खाया गया कुछ" के रूप में किया जा सकता है। यह एक पाक तकनीक है, जो शिरुमोनो (汁物 ) शब्द के साथ जापान के सभी सूपों को कवर करती है।
परंपरागत रूप से, शिरुमोनो चावल/भोजन के साथ होता है (सामान्य शब्द गोहन के तहत कहा गया है) जबकि सुइमोनो खातिर। एक सामान्य नियम के रूप में, सुइमोनो इस प्रकार समुद्री भोजन से बना होता है और ...
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