डोसेस डी ओवोस
Doces de ovos (पुर्तगाली व्यंजन): Doces de ovos पुर्तगाली व्यंजनों का एक मीठा अंडा कस्टर्ड है जो अंडे की जर्दी और साधारण चीनी की चाशनी से बनाया जाता है। इसे परतों में स्पंज केक के लिए भरने के रूप में उपयोग किया जाता है और आइसक्रीम के लिए मिठाई भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है , मेरिंग्यू पाई और कई अन्य डेसर्ट जैसे नटास डू सेउ। क्रीम बहुत कम तापमान पर या बैन-मैरी में तैयार की जाती है क्योंकि योलक्स ...
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