व्युत्पत्ति विज्ञान: ताहिनी अरबी ينة /tˁaħiːnah /, या अधिक सटीक aḥīnīa ينية से उधार है।
यह शब्द त्रैमासिक मूल (*) طحن tˁ-ħ-n से लिया गया है, जिसका अर्थ क्रिया के रूप में पीसना है। वही मूल देता है طحين /tˁa...
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