बेले-हेलेन नाशपाती: बेले-हेलेन नाशपाती एक मिठाई है जो सिरप में पके हुए पूरे नाशपाती से बना है, वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसा जाता है और गर्म चॉकलेट सॉस के साथ शीर्ष पर रखा जाता है। इतिहास: जब ला बेले हेलेन बनाया गया था, ओपेरा बौफे (*) तीन कृत्यों में फ्रांसीसी संगीतकार और सेलिस्ट जैक्स ऑफ़ेनबैक (1819-1880) द्वारा, पेरिस में 17 दिसंबर, 1864 को थिएटर डेस वैरिएट्स में, पेरिस के ग्रैंड बुलेवार्ड्स के कई रेस्तरां शेफ विभिन्न तैयारियों को "बेले-हेलेन" कहते हैं। (* ...
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