पीयर ब्रेड (स्विस पेस्ट्री): पीयर ब्रेड एक हार्दिक स्विस पेस्ट्री है, जो मक्खन के साथ शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री से बनी होती है, जो आमतौर पर सूखे, पके और शुद्ध नाशपाती से भरी होती है।
नाशपाती की रोटी फोंडेंट के साथ लेपित होती है और टुकड़े टुकड़े पेकान के साथ छिड़कती है।
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