व्युत्पत्ति: Knish (קניש) रूसी या यूक्रेनी knysh (Книш) से लिया गया एक यहूदी शब्द है जिसका अर्थ है "केक" या "पकौड़ी"।
किश का इतिहास: यहूदी आप्रवासियों द्वारा 1910वीं शताब्दी की शुरुआत में इसे उत्तरी अमेरिका में लाया गया था। निश बेचने वाली पहली बेकरी XNUMX में न्यूयॉर्क में खोली गई थी।
यह एक व्यंजन बनकर रह गया...
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