पका हुआ व्यंजन: अभिव्यक्ति "पका हुआ पकवान" (या पहले से पका हुआ पकवान, जिसे इसके बाद पीसीए संक्षिप्त किया गया है) फ्रांस में, पशु या वनस्पति मूल के खाद्य पदार्थों के आधार पर किसी भी पाक तैयारी को निर्दिष्ट करता है, जिसके उपभोग को कम से कम के लिए स्थगित किए जाने की संभावना है। इसे तैयार करने और पकाने के दिन के बाद का दिन (खपत को समय पर स्थगित कर दिया जाता है) या कोई व्यंजन, जिसे उसकी तैयारी या पकाने के दिन खाया जाता है, उस दिन से भिन्न भवन में खाया जाता है जहाँ वह रसोई है (खपत...
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