पेरिस-मेट्ज़ (पेस्ट्री की दुकान) : "पेरिस-मेट्ज़" एक है केक द्वारा आयोजित एक प्रतियोगिता के दौरान बनाया गया था मोसेले चैंबर ऑफ ट्रेड्स एंड क्राफ्ट्स दिसंबर 2007 में। यह केक 50 से अधिक बिक्री केंद्रों पर बिक्री पर है मोसेले. यह एक से बना है Macaron तीन रंगों में (सुनहरा पीला, नींबू पीला और रास्पबेरी), एक के साथ मलमल au कैंडी स्थानीय विदूषक और छह रास्पबेरी. इसका निर्माण फेडरेशन ऑफ बेकर्स एंड बेकर्स-पेस्ट्री शेफ्स ऑफ मोसेले और यूनियन ऑफ पेस्ट्री शेफ्स ऑफ मोसेले के साथ साझेदारी में किया गया था।
लक्ष्य एक ऐसा केक पेश करना था जिसका हर कोई आनंद ले सके। मोसेले के चैंबर ऑफ ट्रेड्स एंड क्राफ्ट्स के अनुसार, यह पेस्ट्री एक वास्तविक सफलता है. मांग मजबूत बताई जाती है और फ्रांस और लक्ज़मबर्ग के कई पेस्ट्री शेफ जानकारी प्राप्त करने के लिए अक्सर संगठन से संपर्क करते हैं। नुस्खा.
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