पुलाव (तैयारी): एक "कैसरोल" एक क्लासिक खाना पकाने की तैयारी है, जिसे आम तौर पर पके हुए चावल के साथ पुलाव डिश या टिमपनी के आकार में या डचेस ऐप्पल डिवाइस के साथ बनाया जाता है।
सॉस पैन, जिनका आज बहुत कम उपयोग किया जाता है, विभिन्न मिश्रणों (विशेष रूप से वॉल-एयू-वेंट), मूस, सैलपिकोन या वसा या दुबला कीमा बनाया हुआ मांस, गेम प्यूरी, स्वीटब्रेड या मेमने, ट्रफल्स के साथ फोई ग्रास के एस्केलोप्स आदि से सजाए जाते हैं।
इन्हें भरा भी जा सकता है...
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