ऑयस्टर बाउड्यूज़: विशेष खोखले ऑयस्टर को छोटे "बौडियस" कहा जाता है क्योंकि उन्हें विकास की समस्या होती है।
Boudeuse कस्तूरी में असाधारण मांस और स्वाद होता है। ब्रिटनी (फ्रांस) के फिनिस्टेयर क्षेत्र में लैनिलिस में ब्रीडर प्रैट-आर-कूम के सबसे प्रसिद्ध हैं।
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