बन कैन (वियतनामी व्यंजन): बन कैन (खमेर: , बन कान) मोटे वियतनामी नूडल्स हैं जिन्हें टैपिओका आटे या चावल और टैपिओका आटे के मिश्रण से बनाया जा सकता है।
बन्ह (वियतनामी में केक का अर्थ है) बिना पके आटे की मोटी चादर को संदर्भित करता है जिससे नूडल्स काटे जाते हैं।
वियतनामी शब्द बानह नूडल्स या आटे से बने केक जैसी वस्तुओं को संदर्भित करता है, और कैन का अर्थ है "सो ...
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