बम्बोचे (एन): अभिव्यक्ति "एन बम्बोचे" का उपयोग तली हुई कॉड की तैयारी के लिए किया जाता है, जिसमें कठोर उबले अंडे या तले हुए अंडे होते हैं। यह शब्द इटालियन बम्बोकियो से आया है, जिसका अर्थ है "कठपुतली", शायद फ्राइंग पैन में मछली के टुकड़ों के मरोड़ने का जिक्र है।
Argot de Bouche के तहत Bamboche भी देखें।
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